Gallop Catering Oy

NOUTOPÖYDÄT

Häämenu

Kartanoromantiikkaa

 Vanhanajan kalaterriiniä ja sitruuna-aiolia G,L
Toast skagen talon saaristolaisleivällä L
Paahdettuja tomaatteja, mozarellaa, versoja ja basilikaöljyä G,L
Antipastokasviksia ja fetamoussea G,L
Broccoleita soijakastikkeessa G,M
Vihersalaattia mansikoilla ja vihanneksilla G,M
Caesar naturel L
Grillattuja kanavartaita G,M
Savuporo tuulihattuja L
Kartanon leipävalikoima, paahdettua voita ja hummusta L 

Härän sisäfilettä kartanon tapaan, kauden lisukkeita ja ruskistettua voikastiketta G,L
TAI
Paistettua lohta, kauden lisukkeita ja Hollandaisekastiketta G,L 

Hääkakkua valintanne mukaan 

46,00 eur/hlö

Viljapellon laidalla

 Lohiwrapit L 
Juusto-hedelmäsalaattia G,L 
Perunasalaattia G,L 
Coleslaw salaattia G,L 
Kreikkalaista salaattia G,L 
Grillattuja kanavartaita G,M 
Suolalihaleivät ja piparjuurta L 
Kartanon leipävalikoima L 

Cordon bleu kinkku-juustotäytettyä kananfilettä, kauden kasviksia, lyttypotut ja pippurikastike G,L 

Mudcakeleivos ja omenakinuskitorttua L 

39,00 eur/hlö 

Täyttä laukkaa

Sitruunaista lohitorttua mallaspohjalla L 
Katkarapuleivät L 
Paahdettua kasvisalaattia G,M 
Leipäjuusto-hedelmäsalaattia G,L 
Feta-pinaatti filorullia L 
Kana-pastasalaattia L 
Jauheliha zuccinipyöryköitä ja tsazikia G,L 
Häränpaistia ja chilikastiketta G,L 
Juustoperunoita G,L 
Quiche Lorraine kinkkupiirasta L 
Kartanon leipävalikoima, paahdettua voita ja hummusta L 

Kakkubuffet 

37,50 eur/hlö 

Syksyn sesonkimenu
Sadonkorjuupöytä

(Saatavilla marraskuun loppuun asti) 

Rapumaljat ja paahtoleipää L
Pienet myskikurpitsakeitot G,L
Keitetyt punajuuret skordaliatahnalla  M
Täytetyt sieni-sipuli nyytit L
Mummonkurkkuja G,M
Juusto-omenasalaattia G
Naudanlihatartar ja pippurimajoneesia G,M
Kartanon leipävalikoima L

Häränpaistia ja riistakastiketta, uuniperunaa ja valkosipulivoita G,L

Syksyn omena-marenkikakkua ja valkosuklaa karpalomousse kupit L

40.00/hlö

 

Piiraspöytä

Raikasta kartanon salaattia ja öljykastiketta G,M
Rapeaa Pinaatti-feta, lohi ja kinkkupiirasta L
Kakkuvalikoima
28,00 eur/hlö

Voileipäpöytä

Häränpaistileivät, tanskalaiset katkarapuleivät ja mozzarellaleivät L
Kakkuvalikoima
32,00 eur/hlö

Voileipäkakkupöytä

Kinkku, lohi, kasvisvoileipäkakkua L
Kakkuvalikoima
28,00 eur/hlö

Saariston lohikeittolounas

Salaattiannos kartanon tyyliin G,M
Lohikeittoa ja Hannan saaristolaisleipää L
Kakkupöytä
28,00 eur/hlö