Gallop Catering Oy

NOUTOPÖYDÄT

Häämenu

Kartanoromantiikkaa

Lämminsavulohimousseleivät L
Skagen perunasalaattia G,L
Mozarella tomaattisalaattia, versoja ja balsamicokastiketta G,L
Antipastokasviksia ja fetamoussea G,L
Vihersalaattia ja hedelmiä G,M
Caesar kanasalaattia L
Grillattuja scampi-kasvisvartaita G,M
Aurajuusto tuulihattuja L
Mausteista karitsan paistia, rapeaa kvinoaa ja aiolia G,L
Kartanon leipävalikoima, paahdettua voita ja hummusta L

 

Härän sisäfilettä kartanon tapaan, kauden lisukkeita ja ruskistettua voikastiketta G,L

TAI

Paistettua lohta, kauden lisukkeita ja Hollandaisekastiketta G,L

 

Hääkakkua valintanne mukaan

48,00 eur/hlö

Viljapellon laidalla

Graavilohileivät L
Yrttiset tuorejuustorullat L
Juusto-hedelmäsalaattia G,L
Chilimajoneesi perunasalaattia G,L
Punakaali-pähkinäsalaattia G,M
Rapeaa pekonisalaattia G,L
Grillatut saslikvartaat porsaasta, jugurttikastiketta G,L
Kartanon leipävalikoima L

 

Salvia Cordon bleu kinkku-juustotäytettyä kananfilettä, kauden kasviksia ja herukkakastiketta G,L

 

Sitruunamarenkitartaletti ja suklaa-espressojuustokakkua L

39,00 eur/hlö 

Täyttä laukkaa

Lohimoussekakkua G, L
Katkarapuleivät L
Paahdettua kasvisalaattia G,M
Leipäjuusto-hedelmäsalaattia G,L
Feta-pinaatti nyytit L
Teriyaki kanasalaatti G,L, päh
Jauheliha zuccinipyöryköitä ja tsazikia G,L
Häränpaistia ja chilikastiketta G,L
Juustoperunoita G,L
Kauden piirasta L
Kartanon leipävalikoima, paahdettua voita ja hummusta L

Kakkubuffet

37,50 eur/hlö 

Syksyn sesonkimenu
Sadonkorjuupöytä

 

 

Rapumaljat ja paahtoleipää L

Pienet myskikurpitsakeitot G,L

Keitetyt punajuuret skordaliatahnalla  M

Täytetyt sieni-sipuli nyytit L

Mummonkurkkuja G,M

Juusto-omenasalaattia G

Naudanlihatartar ja pippurimajoneesia G,M

Kartanon leipävalikoima L

 

Häränpaistia ja riistakastiketta, uuniperunaa ja valkosipulivoita G,L

 

Syksyn omena-marenkikakkua ja valkosuklaa karpalomousse kupit L

42.00/hlö

Piiraspöytä

Raikasta kartanon salaattia ja öljykastiketta G,M
Rapeaa Pinaatti-feta, lohi ja kinkkupiirasta L
Kakkuvalikoima
28,00 eur/hlö

Voileipäpöytä

Häränpaistileivät, tanskalaiset katkarapuleivät ja mozzarellaleivät L
Kakkuvalikoima
32,00 eur/hlö

Voileipäkakkupöytä

Kinkku, lohi, kasvisvoileipäkakkua L
Kakkuvalikoima
28,00 eur/hlö

Saariston lohikeittolounas

Salaattiannos kartanon tyyliin G,M
Lohikeittoa ja Hannan saaristolaisleipää L
Kakkupöytä
28,00 eur/hlö