Gallop Catering Oy

NOUTOPÖYDÄT

Häämenu

Kartanoromantiikkaa

 Saariston lohitorttua mallaspohjalla L
Toast skagen kartanon leivällä L
Mozarella tomaattisalaattia, versoja ja balsamicokastiketta G,L
Antipastokasviksia ja fetamoussea G,L
Broccoleita soijakastikkeessa G,M
Vihersalaattia mansikoilla ja vihanneksilla G,M
Caesar naturel L
Grillattuja kanavartaita G,M
Savuporo tuulihattuja L
Kartanon leipävalikoima, paahdettua voita ja hummusta L 

Härän sisäfilettä kartanon tapaan, kauden lisukkeita ja ruskistettua voikastiketta G,L
TAI
Paistettua lohta, kauden lisukkeita ja Hollandaisekastiketta G,L 

Hääkakkua valintanne mukaan 

46,00 eur/hlö

Viljapellon laidalla

 Lohiwrapit L 
Juusto-hedelmäsalaattia G,L 
Perunasalaattia G,L 
Coleslaw salaattia G,L 
Kreikkalaista salaattia G,L 
Kasvispasteijat L 
Suolalihaleivät ja piparjuurta L 
Kartanon leipävalikoima L 

Cordon bleu kinkku-juustotäytettyä kananfilettä, kauden kasviksia, lyttypotut ja pippurikastike G,L 

Mudcakeleivos ja omenakinuskitorttua L 

39,00 eur/hlö 

Täyttä laukkaa

Lohimoussekakkua G, L
Katkarapuleivät L
Paahdettua kasvisalaattia G,M
Leipäjuusto-hedelmäsalaattia G,L
Feta-pinaatti nyytit L
Teriyaki kanasalaatti G,L, päh
Jauheliha zuccinipyöryköitä ja tsazikia G,L
Häränpaistia ja chilikastiketta G,L
Juustoperunoita G,L
Kauden piirasta L
Kartanon leipävalikoima, paahdettua voita ja hummusta L

Kakkubuffet

37,50 eur/hlö 

Syksyn sesonkimenu
Sadonkorjuupöytä

 

 

Rapumaljat ja paahtoleipää L

Pienet myskikurpitsakeitot G,L

Keitetyt punajuuret skordaliatahnalla  M

Täytetyt sieni-sipuli nyytit L

Mummonkurkkuja G,M

Juusto-omenasalaattia G

Naudanlihatartar ja pippurimajoneesia G,M

Kartanon leipävalikoima L

 

Häränpaistia ja riistakastiketta, uuniperunaa ja valkosipulivoita G,L

 

Syksyn omena-marenkikakkua ja valkosuklaa karpalomousse kupit L

42.00/hlö

Piiraspöytä

Raikasta kartanon salaattia ja öljykastiketta G,M
Rapeaa Pinaatti-feta, lohi ja kinkkupiirasta L
Kakkuvalikoima
28,00 eur/hlö

Voileipäpöytä

Häränpaistileivät, tanskalaiset katkarapuleivät ja mozzarellaleivät L
Kakkuvalikoima
32,00 eur/hlö

Voileipäkakkupöytä

Kinkku, lohi, kasvisvoileipäkakkua L
Kakkuvalikoima
28,00 eur/hlö

Saariston lohikeittolounas

Salaattiannos kartanon tyyliin G,M
Lohikeittoa ja Hannan saaristolaisleipää L
Kakkupöytä
28,00 eur/hlö